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La Grange de La Ferdière
Chambres d'hôtes en Bourgogne du Sud

La table d'hôtes


Petit-déjeuner
Servi entre 8 heures et 10 heures, le petit-déjeuner est un instant de convivialité partagée. Qu’il soit pris dans la salle à manger ou dehors au soleil matinal, vous y dégusterez viennoiseries, pain frais, confitures et yahourts maison, jus de fruits, miel et boissons chaudes (café, thé, chocolat). De quoi commencer agréablement la journée.
Le prix est inclus dans la nuitée (sauf formule gîte).

La Table d'hôtes
La table d’hôtes (sur réservation) est l’occasion de déguster une cuisine traditionnelle et familiale, de découvrir la gastronomie de la Bourgogne, le tout accompagné de vins issus des vignobles mâconnais et beaujolais.
Gastronomie, terroir, vignobles : une autre façon de visiter et d’apprécier la Bourgogne du Sud.

Tarif : 25 Euros, eau, vin 25 cl et café/thé/infusion compris. Menu enfant (jusqu'à 12 ans) 12 Euros. Menu adolescent (13-17 ans) 20 euros.

Réservation au plus tard 5 jours avant.

Les menus sont composés ainsi :


Les digestifs sont en supplément.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Les menus adolescents sont identiques, sans les vins.

Les menus enfants sont identiques, en quantité moindre et sans les vins.
Quelques exemples :

Entrées : salade de chèvre chaud, oeuf en meurette, saucisson brioché, terrine de lapin, pâté en croûte, escargots à la bourguignonne, quiche lorraine, tarte à l'oignon, velouté de potimarron...

Plats : boeuf bourguignon, poulet à la crème, poulet à la Gaston Gérard, risotto au poulet et aux cèpes, andouillette à la dijonnaise, côte de boeuf / entrecôte / faux filet au feu de bois, filet mignon de porc en croûte, quenelles au comté / au poulet...

Desserts : crème brûlée, île flottante, tarte au citron meringuée, crème caramel, glace à la vanille / au chocolat, salale de fruits frais, poires au vin, tarte amandine aux poires, tarte à la rhubarbe / aux fraises / aux abricots...
Si vous le désirez, nous pouvons également vous conseiller des restaurants dans les communes alentours.
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